Contamos con una amplia carta de restaurante compuesta por entrantes, productos del mar, platos con larga tradición culinaria en Vitoria-Gasteiz, carnes, postres caseros y sorbetes.
Contamos con una amplia carta de restaurante compuesta por entrantes, productos del mar, platos con larga tradición culinaria en Vitoria-Gasteiz, carnes, postres caseros y sorbetes.
Todas nuestras creaciones están basadas en una cocina de mercado elaborada con productos de proximidad y alta calidad.
Puedes acompañar nuestros platos con alguno de los vinos tintos, blancos, rosados o cavas presentes en la carta de caldos nacionales, o bien darles una pincelada de sofisticación acompañándolos de champagne francés o de nuestras referencias en vinos extranjeros.
Más allá de la vanguardia e innovación, somos un restaurante de comida típica en Vitoria-Gasteiz. Por esa razón, nos esforzamos en trasladar nuestro gusto culinario a una carta que pretende, ante todo, dejar satisfechos a nuestros comensales.
15,00€
Ensalada de pato con su escabeche en emulsión, verdurita y selección de lechugas
20,00€